УДК 33

SWOT-анализ «Burger King»

Наумов Михаил Максимович – студент кафедры Современных промышленных технологий, робототехники и компьютерной графики Государственного университета просвещения.

Аннотация: В статье проводится исследование сильных и слабых сторон, возможностей и угроз компании Burger King. Компании, которая была основана в 1954 году в Майами Джеймсом Маклемором и Дэвидом Эджертоном.

Ключевые слова: SWOT-анализ, инновации, сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.

Посмотрим динамику SWOT-анализа «Burger King», она выявит, почему данный бизнес является одним из наиболее успешных на мировом рынке индустрии фаст-фуда.[1]

Сильные стороны «Burger King»:

  1. Широкий ассортимент продуктов: Burger King предлагает разнообразные бургеры, закуски, снэки, салаты, напитки и многое другое. Благодаря этому широкому ассортименту, они могут удовлетворить вкусы и предпочтения широкой аудитории.
  2. Уникальность и инновации: Burger King всегда старается создавать продукты, которые выделяются из толпы. Они разрабатывают новые вкусы, экспериментируют с ингредиентами и предлагают уникальные комбинации, такие как луковые кольца в бургерах или горячие соусы. Это помогает им привлекать внимание и удерживать клиентов.
  3. Качество продуктов: Какая бы инновация ни была, Burger King всегда придает большое значение качеству своих продуктов. Они используют свежие и качественные ингредиенты, чтобы обеспечить вкусность и безопасность пищевых продуктов.
  4. Международное присутствие: Burger King имеет широкую международную сеть ресторанов, что позволяет им привлекать клиентов со всего мира. Это глобальное присутствие способствует узнаваемости бренда и дает компании доступ к различным рынкам и потребителям.
  5. Внимание к потребительскому опыту: Burger King стремится обеспечить удовлетворительный клиентский опыт. Они обращают внимание на быстрое обслуживание, удобную среду в ресторанах и дружелюбный персонал. Кроме того, они активно используют технологии, такие как мобильное приложение или заказ через киоски, чтобы облегчить и усовершенствовать процесс заказа и обслуживания.

Слабые стороны организации:

  1. Конкуренция: В индустрии быстрого питания существует огромная конкуренция. Burger King соревнуется с другими крупными игроками, такими как McDonald's или KFC. В результате, компания должна постоянно бороться за свою долю рынка и привлекать клиентов.
  2. Контроль качества в франшизных ресторанах: Burger King имеет множество франшизных ресторанов, где качество продуктов и обслуживания может варьироваться. Несостоятельность или низкое качество в определенных местах может повлиять на репутацию компании.
  3. Восприятие качества и здоровья: В операциях быстрого питания часто возникает восприятие о низком качестве продуктов и их неполезности для здоровья. Это может привести к убыванию интереса к таким ресторанам, в том числе и Burger King.

У компании Burger King есть несколько перспективных возможностей:

  1. Инновации в меню: Компания может разрабатывать новые продукты и дополнения к меню, чтобы привлечь и удовлетворить различные группы потребителей. Например, они могут создавать вегетарианские и веганские варианты, а также выпускать сезонные предложения и ограниченные серии продуктов.
  2. Расширение сервиса доставки: С ростом популярности доставки еды, Burger King может активнее расширять свои возможности доставки через партнерство с популярными платформами доставки или внедрять собственные системы доставки. Это позволит им достичь широкой аудитории и удовлетворить спрос на удобство и комфорт.
  3. Начинки и акции: Burger King может разрабатывать сезонные или акционные предложения, чтобы привлечь внимание и стимулировать продажи. Например, они могут предлагать скидки на комбо-наборы, бесплатные добавки или программы лояльности для постоянных клиентов.
  4. Новые форматы ресторанов: Компания может экспериментировать с различными форматами ресторанов, такими как миниатюрные рестораны в транзитных зонах или концепции кафе. Это позволит Burger King достичь новых сегментов рынка и удовлетворить потребности различных типов потребителей.

Угрозы организации:

  1. Конкуренция: Бургерный бизнес очень конкурентноспособный, и Burger King сталкивается с сильными конкурентами, такими как McDonald's, Wendy's, KFC и другие. Конкуренция может привести к потере рыночной доли или снижению спроса на продукцию Burger King.
  2. Изменение потребительских предпочтений: Если потребители изменят свои предпочтения к питательным продуктам или начнут обращать больше внимания на здоровое питание, это может негативно сказаться на спросе на типичные бургеры и фастфуд.
  3. Регулирование и законодательство: Законы о питании, налоги на пищевую продукцию и другие регуляторные меры могут оказывать влияние на операции Burger King. Изменение в правилах или повышение стандартов безопасности пищевых продуктов могут потребовать от компании дополнительных усилий и затрат.
  4. Общественное мнение и репутация: Бургерные рестораны, особенно крупные, часто подвергаются критике относительно питательной ценности и последствий для здоровья и окружающей среды. Негативный пресс или отзывы клиентов могут повредить репутацию Burger King и вызвать снижение спроса.
  5. Риски поставок и ценовые факторы: Изменения в ценах на продукты сельского хозяйства, трудовые затраты, энергетические издержки и другие факторы могут повлиять на стоимость производства и выведение блюд Burger King на рынок. Также возможны риски, связанные с безопасностью и качеством поставляемых продуктов.
  6. Кибербезопасность: Расширение цифровых технологий и онлайн-присутствие Burger King может сделать компанию уязвимой для кибератак, утечки данных или других нарушений безопасности, что может повлечь серьезные последствия для операций и репутации компании.

После всего вышеперечисленного хотелось бы отметить следующее: Компании Burger King следует начать производить более изобретательную рекламу, которая могла бы привлекать в их рестораны людей из разных возрастных групп и социальных слоёв, а также следить за финансовым положением как отдельной страны, так и мира в целом.

Список литературы

  1. Официальный сайт компании Burger King. Режим доступа: https://burgerkingrus.ru.
  2. Структура SWOT-анализа. Режим доступа: https://lafounder.com/article/swot-analiz.

Интересная статья? Поделись ей с другими: