УДК 657.47

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в различных отраслях экономики

Умаров Сайбидин Тойчуевич – кандидат экономических наук, доцент кафедры Бухгалтерского учета и аудит Ошского технологического университета.

Ашимова Диана Муктарбековна – магистр экономики Ошского технологического университета.

Аннотация: В данной статье рассматриваются основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, а также их применение в отдельных отраслях экономики, таких как промышленность, сельское хозяйство, торговля и услуги. Также обсуждаются факторы, которые могут влиять на себестоимость продукции, в том числе изменения в ценах на сырье и материалы, изменения в налоговом законодательстве и внедрение новых технологий производства. В условиях рыночной экономика главной задачей предприятия является повышение эффективности производства, что способствует получению большей прибыли.

Ключевые слова: учет, экономика, исследование, методы, продукции, цены, изменение, затрат, услуги.

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являются важными аспектами в любой отрасли экономики, так как они позволяют эффективно управлять производственными процессами и принимать решения на основе фактических данных. Однако, в разных отраслях экономики могут быть свои особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Рассмотрим некоторые из них:

Производство сельскохозяйственной продукции. В данной отрасли экономики особенностью является высокая доля сезонности производства и неопределенность в урожае. Это приводит к необходимости учета сезонных изменений цен на ресурсы и промежуточные продукты, а также к учету сезонных колебаний объемов производства. Кроме того, необходимо учитывать особенности использования земли, такие как ее арендная плата, посевные площади сельскохозяйственных культур и производству основных видов продукции животноводства всех категорий.
Производство текстильной продукции. Особенностью данной отрасли является использование большого количества различных материалов, что усложняет учет затрат на производство. Также, для производства текстильных изделий необходимо учитывать нюансы ценообразования на хлопок и другие материалы, в том числе на них может влиять политика государства. Кроме того, необходимо учитывать затраты на энергию и воду, которые являются значительными в данной отрасли.
Производство электроники. В данной отрасли экономики особенностью является быстрое развитие технологий и постоянные изменения в спросе на продукцию. Это приводит к необходимости постоянного обновления производственного оборудования и учета затрат на исследование и разработку новых продуктов. Кроме того, в данной отрасли важно учитывать стоимость производства каждого компонента и сборки конечного продукта. Необходимо учитывать затраты на комплектующие и материалы, а также на проектирование и разработку новых продуктов.
Производство медицинской продукции. В данной отрасли экономики особенностью является необходимость соблюдения строгих норм и правил, связанных с качеством и безопасностью производства, а также соответствием стандартам. Это приводит к высоким затратам на сертификацию и контроль качества продукции, которые необходимо учитывать в расчете себестоимости. Кроме того, в данной отрасли экономики необходимо учитывать особенности производства медицинских препаратов и медицинского оборудования, такие как использование дорогостоящих ингредиентов и высокотехнологичного оборудования.
Производство строительных материалов. Особенностью данной отрасли является использование большого количества различных материалов и их разнообразия, а также значительное количество этапов в производственном цикле. Это приводит к необходимости учета затрат на производство каждого этапа, а также на доставку материалов на производство и доставку готовой продукции на объекты строительства. Кроме того, в данной отрасли экономики необходимо учитывать затраты на энергию и сырье, которые являются значительными.
Производство продуктов питания. В данной отрасли экономики важно учитывать особенности производства и хранения продуктов питания, а также соблюдение стандартов качества и безопасности. Необходимо учитывать затраты на сырье и упаковку, а также на переработку и хранение продуктов. Кроме того, в данной отрасли экономики важно учитывать сезонность спроса на определенные продукты и связанные с этим затраты на рекламу и маркетинг.
Производство мебели. Особенностью данной отрасли является большое количество различных материалов и компонентов, которые используются при производстве мебели. Необходимо учитывать затраты на сырье, оборудование и транспортировку материалов, а также на трудозатраты на сборку и отделку мебели. Возьмем для примера предприятия, занимающейся мебельным производством. Торгово-промышленной палаты КР, на сегодняшний день мебельное производство Кыргызстана переживает далеко не самые лучшие времена. [1]
Производство одежды и обуви. В данной отрасли экономики необходимо учитывать затраты на сырье, оборудование и трудозатраты на производство, а также на дизайн и маркетинг. Особенностью данной отрасли является большое количество различных моделей и размеров одежды и обуви, что приводит к необходимости учета затрат на каждую модель и размер. Таким образом, учет затрат и калькулирование себестоимости продукции имеют свои особенности в каждой отрасли экономики.

Таким образом, учет затрат и калькулирование себестоимости продукции имеют свои особенности в каждой отрасли экономики и требуют индивидуального подхода к каждому виду производства. Однако, независимо от отрасли, существуют общие принципы, которые необходимо учитывать при учете затрат и калькулировании себестоимости продукции:

Выделение затрат на прямые и косвенные расходы. Прямые расходы связаны непосредственно с производством продукции, косвенные расходы – это затраты, не связанные напрямую с производством.
Расчет себестоимости продукции с учетом производственных затрат, амортизации оборудования, затрат на управление и общехозяйственные расходы.
Разделение затрат на единицу продукции, чтобы определить себестоимость одной единицы продукции.
Учет сезонности производства и спроса на продукцию при расчете себестоимости.
Учет изменений в технологии производства и обновление сметы затрат.
Оценка эффективности производства и управление затратами для повышения прибыльности.

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являются важными процессами в любой отрасли экономики и необходимы для правильной оценки эффективности производства и принятия решений по управлению затратами и улучшению прибыльности. В различных отраслях экономики могут существовать особенности, которые необходимо учитывать при учете затрат и калькулировании себестоимости продукции. Например, в отраслях сельского хозяйства и пищевой промышленности наибольший вес имеют затраты на сырье и материалы, а также на оплату труда работников, занятых вручную на производстве. В отраслях сельского хозяйства и пищевой промышленности для определения себестоимости продукции используют методы учета прямых и косвенных затрат, а также метод суммирования затрат на каждый производственный цикл. В этих отраслях также может существовать сезонность производства, что необходимо учитывать при расчете себестоимости продукции. Например, по статистическим данным в 2021 году общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в целом по республике составила 1 226,2 тыс. гектаров и по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 2,6 тыс. га, или на 0,2 процента, а по сравнению с 2017 годом - на 19,1 тыс. га, или на 1,6 процента. В 2021 году хозяйствами всех категорий произведено 235,0 тыс. тонн мяса (в убойном весе), что на 2,0 процента больше, чем предыдущем году и на 8,5 процента - чем в 2017 году. Из общего объема произведенного мяса (в пересчете на убойный вес), 48,3 процента пришлось на говядину, 30,4 - баранину, 11,9 - конину, 4,6 - свинину, 4,7 процента - на мясо птицы и 0,1 процента - на мясо кроликов. [11]

В целом, эффективный учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являются важными инструментами управления производством и позволяют оценить рентабельность производства, определить цену продукции и принимать решения о развитии бизнеса. Важно также не забывать о постоянном совершенствовании методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в соответствии с изменяющимися условиями и требованиями рынка. Также важно отметить, что учет затрат и калькулирование себестоимости продукции необходимо проводить как на уровне производственного предприятия, так и на уровне целой отрасли экономики. Это позволяет более точно оценить конкурентоспособность продукции, сравнить затраты на производство с затратами конкурентов и принимать управленческие решения на основе объективных данных. [2]

Важным аспектом учета затрат и калькулирования себестоимости продукции является также использование современных информационных технологий. В настоящее время существует множество специализированных программных продуктов, которые позволяют автоматизировать процессы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, что упрощает и ускоряет работу бухгалтеров и управленцев, а также повышает точность получаемых данных.

В целом, учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являются важными компонентами эффективного управления производством в любой отрасли экономики. Их правильное применение позволяет оптимизировать затраты на производство, повысить конкурентоспособность продукции и улучшить финансовые показатели предприятия.

Наконец, следует отметить, что учет затрат и калькулирование себестоимости продукции не являются статическими процессами и должны постоянно улучшаться и совершенствоваться в соответствии с требованиями изменяющихся рыночных условий и технологических новшеств. Кроме того, современные требования к учету затрат и калькулированию себестоимости продукции уделяют внимание экологическим и социальным аспектам производства, таким как учет вредных выбросов, потребления энергии, использование экологически чистых материалов, обеспечение безопасности труда и т.д.

В заключение можно сказать, что учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являются необходимыми инструментами для эффективного управления производством в любой отрасли экономики. Они позволяют оценить рентабельность производства, определить цену продукции и принимать управленческие решения на основе объективных данных. Правильное применение методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в сочетании с использованием современных информационных технологий и учетом экологических и социальных аспектов производства позволяет повысить эффективность и конкурентоспособность предприятий.

Список литературы

Хасанова А.М. «Особенности современного состояния управленческого учета в мебельной промышленности» Известия Иссык-Кульского форума бухгалтеров и аудиторов стран Центральной Азии №1-2(12,13)-2016г, с-185-242.
Кузнецов А. В., Смирнова Е. В. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в отраслях экономики. Москва: Финансы и статистика, 2015.
Резник И. В., Шеремет А. Д. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции. Санкт-Петербург: Питер, 2018.
Ляпина И. В., Ткаченко Т. А. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в современных условиях. Москва: Юрайт, 2017.
Семенов В. М. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в отраслях экономики: учебник. Москва: КНОРУС, 2019.
Романова О. В. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в отраслях экономики: методические рекомендации. Москва: Финансы и статистика, 2016.
Балабушкин Е. М. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции. Москва: ИНФРА-М, 2017.

Интересная статья? Поделись ей с другими: