УДК 33

Агротуризм и его роль в развитии сельского хозяйства

Яндиев Рамазан Яхьяевич – студент магистратуры Ингушского государственного университета

Аннотация: Сельский туризм, или агротуризм, представляет собой весьма – интересный сектор туристической индустрии. Он ориентирован на использование природных, культурно-исторических и других ресурсов сельской местности. Этот вид туризма предлагает людям возможность окунуться в сельскую жизнь, познакомиться с местными культурой и обычаями, а также принять участие в традиционной сельской работе. Сельский туризм особенно хорошо развит в таких странах, как Испания, Италия и Франция.

Ключевые слова: агротуризм, развитие, сельское хозяйство.

Основная идея сельского туризма заключается в том, чтобы предложить человеку возможность побыть вдали от городской суеты. Многие люди стремятся найти уединение и покой, а сельское окружение с его спокойной атмосферой и прекрасными пейзажами является идеальным местом для этого.

Однако, сельский туризм – это не только возможность отдохнуть, но и важный инструмент для экономического развития сельских регионов.

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики многих стран и существенно влияет на уровень жизни сельских жителей. Однако, основные проблемы, с которыми сталкиваются сельские районы, включают низкую доходность, миграцию населения в города и утрату традиционных земельных хозяйственных угодий. В этих условиях агротуризм может представлять собой важное и перспективное направление для развития сельского хозяйства.

В последнее время наблюдается тенденция создания новых видов сельского туризма и турпродуктов. Это позволяет диверсифицировать туристические продукты и привлекать различные группы туристов. Сельский туризм может быть привлекательным как для отдыхающих, так и для предпринимателей, которые могут развивать различные виды бизнеса, связанные с этим направлением.

Изучение опыта развития сельского туризма в других странах позволяет использовать уже проверенные и успешные методы и механизмы. Такие страны, как Чехия, Австрия, Великобритания, Италия, Норвегии, Франция, имеют богатый опыт в развитии сельского туризма. Они активно используют маркетинговые стратегии, чтобы привлечь туристов и создать устойчивое развитие данного сектора. Российские туристические работники могут изучать и адаптировать эти методы для лучшего развития сельского туризма в своей стране.

В развитых странах Европы агротуризм очень популярен и занимает второе место после пляжного, принося около 20–30% общего дохода от туриндустрии [1]. В настоящее время отмечают несколько основных моделей агротуризма:

• Британская модель. Британская модель агротуризма основана на совместном проживании владельцев фермы и туристов. В рамках этой модели предоставляются такие услуги, как конные и пешие прогулки, что характерно для экотуризма. Современные фермы также предлагают рыбную ловлю. Интересной новинкой является появление ферм, где туристы могут погрузиться в историю, посещая исторические объекты и принимая участие в мероприятиях, отображающих определенные исторические эпохи.
• Немецкая модель. Немецкая модель агротуризма предлагает туристам участие в повседневной жизни и работе фермеров. В Германии популярны два вида сельского туризма: фермерский туризм, где туристы проживают и помогают работать на полях фермы, и этнотуризм. Немецкий этнотуризм предполагает участие туристов в народных фестивалях и праздниках, таких как пивные фестивали и дни села.
• Французская модель. Французская модель агротуризма сконцентрирована на кулинарии и виноделии. Туристам предлагаются отдельные домики с полным набором меню из местной кухни, включая сыры, коньяк и различные вина. У каждого фермера есть собственная марка вина, поэтому разнообразие винных напитков велико.
• Итальянская модель. Итальянская модель агротуризма похожа на французскую, но имеет свой уникальный колорит. Помимо кулинарного направления, она включает развлекательные программы, физические нагрузки и посещение исторических достопримечательностей. Итальянские фермы могут предоставлять различные условия для проживания: от роскошных вилл до простых деревенских домиков. Также предлагается возможность работы на виноградниках, сбора и переработки винограда и сбора оливок.

В настоящее время агротуризм активно развивается во всем мире, в том числе и в России.

Агротуризм в России стал активно развиваться с середины 90-х годов ХХ века, хотя в то время отсутствовало частное фермерство, что затруднило развитие этого вида туризма. Тем не менее, российские предприниматели смогли занять свою нишу на отечественном рынке туризма, опираясь на опыт европейских коллег.

Российские агротуристические комплексы предлагают разнообразные формы отдыха и развлечений. Здесь можно прокатиться на лошадях, кататься на велосипедах, покататься на санях или даже попробовать свои силы в сельскохозяйственных работах. Кроме того, гости могут пробовать настоящую свежую еду, приготовленную из органически выращенных продуктов, и узнавать о процессе их выращивания.

Агротуризм в России также становится популярным среди иностранных туристов, которые интересуются культурой и традициями русского сельского населения. Это создает хорошие возможности для развития сельских территорий и повышения уровня жизни местных жителей. Подобные проекты способствуют созданию новых рабочих мест, развитию сельского хозяйства и продвижению местных продуктов на рынке.

Однако, несмотря на все преимущества и потенциал агротуризма, его развитие в России сталкивается с определенными проблемами. Одна из них – это нехватка инфраструктуры и условий для комфортного проживания и отдыха гостей. Кроме того, ограниченность доступности сельских территорий, а также сложности в организации и продвижении подобных проектов.

Развитию российского агротуризма мешают несколько условий, среди которых:

1. Отсутствие достаточной инфраструктуры: Во многих сельских районах России недостаточно развита инфраструктура для комфортного проживания и отдыха гостей. Недостаток гостиниц, ресторанов, дорог и других удобств мешает привлечению большего количества туристов.
2. Сложности в получении финансирования: Предпринимателям, желающим развивать агротуризм, часто трудно получить финансирование для создания и развития своих проектов. Банки и инвесторы часто относятся с осторожностью к таким инновационным и рискованным проектам.
3. Недостаточное знание и опыт предпринимателей: Российским предпринимателям, занимающимся агротуризмом, может не хватать знаний и опыта в области туризма и сельского хозяйства. Отсутствие профессиональных навыков и непонимание потребностей туристов могут снижать качество предоставляемых услуг и усложнять конкуренцию на рынке.
4. Ограничения сельских территорий: Многие сельские территории в России не оборудованы для приема туристов, имеют ограниченный доступ и сложности в транспортной инфраструктуре.
5. Отсутствие содействия государства: Недостаточная поддержка со стороны государства также является важным фактором, мешающим развитию агротуризма в России. Более активная роль государства в создании благоприятных условий, финансовой и информационной поддержке предпринимателей может помочь устранить многие проблемы, с которыми они сталкиваются.

В целом, развитие российского агротуризма требует устранения данных препятствий и создания более благоприятной среды для предпринимателей. Это позволит осуществлять инновационные проекты, привлекать больше туристов и содействовать развитию сельских территорий в России.

Список литературы

1. Казначеева С.Н., Челнокова Е.А., Коровина Е.А. АГРОТУРИЗМ КАК ОДНО ИЗ ПЕРСПЕКТИВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2017. – № 3-2. – С. 248-252.